Van woensdag 2 oktober tot en met woensdag 9 oktober 2013 zal in Lommel de aangekondigde controleactie van het FAVV plaatsvinden. Deze controleacties worden 10 maal per jaar georganiseerd, telkens in een andere gemeente verspreid over het hele land. 13 controleurs van de Provinciale controle-eenheid (PCE) Limburg zullen ongeveer 250 inrichtingen uit de distributiesector die actief zijn in de voedselketen controleren (oa slagers, bakkers, restaurants, kruidenierszaken, grootkeukens, markten, enz).

Op 17 september zullen door het Voedselagentschap in samenwerking met de het stadsbestuur twee vormingssessies georganiseerd worden. Eén in de voormiddag en één ‘s avonds zodat iedereen de mogelijkheid heeft om aanwezig te zijn. De voorlichtingscel van het FAVV zal een opleiding geven over de goede hygiënepraktijken, tracering en de meldingsplicht. De PCE Limburg zal informatie geven over het verloop van de controles en hoe men zich best kan voorbereiden.