Op dinsdag 23 maart opent McDonald's de deuren in Sint-Truiden, onder leiding van franchisenemer David Cleynhens. Het restaurant verwelkomt klanten – omwille van de Covid maatregelen - aan de dubbele McDrive en voor afhaalmaaltijden, en verzamelt een pak duurzame initiatieven.

David is niet aan zijn proefstuk toe, want hij maakt al 30 jaar deel uit van de McDonald's familie en Sint-Truiden is al zijn vierde vestiging, naast Leuven, Kampenhout en Maasmechelen. "Ik ben erg enthousiast over het feit dat ik dit restaurant kan openen. Lokaal ondernemerschap zit me echt in het DNA. Ik ben er bovendien trots op dat ik in de huidige omstandigheden de werkgelegenheid in de lokale horeca een boost kan geven en zo een positief en hoopvol signaal kan geven", zegt hij.

David voegde daad bij woord en wierf in het begin van het jaar 36 vaste medewerkers aan, waarvan 6 managers. Het team wordt periodiek aangevuld met een 65-tal studenten. De nieuwe werknemers volgden de voorbije weken intensieve trainingen in andere McDonald's vestigingen om het vak onder de knie te krijgen. Zo werd er diep ingegaan op praktische vaardigheden, zoals voedselhygiëne en -veiligheid, maar ook op soft skills, zoals bijvoorbeeld teamwork. Ook coronamaatregelen om zichzelf, het team en klanten maximaal te beschermen, kwamen hier uitgebreid aan bod.

Het restaurant heeft een maximumcapaciteit van 130 zitplaatsen en 36 terrasplaatsen, die momenteel voorlopig jammer genoeg niet toegankelijk zijn gezien de huidige veiligheidsmaatregelen in de horeca. Klanten zijn nu welkom aan de dubbele Drive-in en voor afhaalmaaltijden waarvoor 6 dubbelzijdige bestelkiosken aanwezig zijn. Het restaurant heeft ook een speelzone, waar kinderen kunnen spelen van zodra dit opnieuw mogelijk zal zijn. Wanneer de restaurantzalen terug opengaan, zullen klanten ook aan tafel bediend worden.

Gezien de huidige veiligheidsmaatregelen gaat het restaurant voorlopig open met aangepaste openingstijden.
Klanten zijn er welkom tussen 10 uur en 22 uur. Het restaurant bevindt zich aan de Industrielaan 3110 te 3800 Sint-Truiden.



Foto: McDonald's Sint-Truiden