Momenteel hebben 56 bakkers een aanvraag ingediend om de beschermde benaming Limburgse vlaai te mogen gebruiken. Dat meldt Vlaams minister van Omgeving Jo Brouns in een schriftelijk antwoord. Tegen de erkenning van het streekproduct door het Nederlandse ministerie van Landbouw Visserij, Voedselzekerheid en Natuur loopt weliswaar nog een beroepsprocedure. Vlaams parlementslid Andy Pieters (N-VA) rekent op snelle afhandeling: "De erkenning van de Limburgse vlaai als streekproduct is belangrijk voor de bakkers in Limburg en is het sterkste kwaliteitslabel voor ons streekproduct. Maar nog meer staat ze symbool voor onze cultuur, traditie en onze Limburgse gastvrijheid."

De benaming Limburgse vlaai is sinds 9 januari 2024 ingeschreven in het EU-register als een beschermde geografische aanduiding (BGA). Het betreft een grensoverschrijdend dossier waarbij zowel Vlaanderen als Nederland, de twee Limburgen dus, betrokken zijn. In Vlaanderen is de aanvraag destijds ingediend door het Koninklijk Provinciaal Verbond der Brood- en Banketbakkers, Suikerbakkers en IJsbereiders van Limburg vzw. De Nederlandse zusterorganisatie deed hetzelfde bij de Nederlandse overheid.

Het productdossier van de BGA Limburgse vlaai bevat onder andere specificaties over de afmetingen en gewichten van de vlaaien met diverse vullingen, zoals kersen en abrikozen en dergelijke. De Nederlandse minister van Landbouw Visserij, Voedselzekerheid en Natuur gaf als laatste een erkenning, maar krijgt te maken met een beroepsprocedure die momenteel nog lopende is. Volgens een fabrieksbakker is de dagvers-regel oneerlijk en gezien de benodigde distributie van grootschalige bakkerijen aan supermarkten nauwelijks haalbaar.

Brouns kondigde eerder aan in overleg te staan met zijn Nederlandse collega.


Foto: Redactie Limburgnieuws