Stuur je tekst met foto: info@limburgnieuws.be

vrijdag 29 maart 2024

Hasselt: Stad Hasselt zoekt uitbater voor kleine cafetaria in de Japanse Tuin (25 januari 2018)

Het Hasseltse stadsbestuur vaardigt een domeinconcessie uit om in de Japanse Tuin de kleine ruimte onder de luifel naast de toiletten uit te besteden als cafetaria. Kandidaten kunnen zich inschrijven tot 25 februari 2018. In maart wordt bekend gemaakt wie gekozen wordt als uitbater.

Het stadsbestuur is op zoek naar kandidaten die de specifieke noden van de Japanse Tuin kunnen inlassen. Coördinator Sara Davidson: "Onze missie in de Japanse Tuin is om de Japanse cultuur zoveel mogelijk kenbaar te maken aan onze bezoekers. Zo promoten we wederzijdse verstandhouding en kunnen we de inwoners van Hasselt ook laten kennismaken met de cultuur van onze zusterstad Itami. Bezoekers moeten als het ware het gevoel hebben dat ze een stukje van Japan beleefd hebben als ze bij ons vertrekken. Daarom zoeken we uitbaters die ook een stukje Japan in hun uitbating willen invoeren, zoals Japanse drankjes en snacks. Ook respect en beleefdheid staan bij ons hoog in het vaandel, net zoals dat in Japan het geval is."

Schepen Karolien Mondelaers legt uit welke motivatie aan de basis lag van deze beslissing: "We krijgen regelmatig de vraag van bezoekers of er ook koude dranken, koffie of thee te verkrijgen zijn in de Japanse Tuin. Sinds twee jaar hebben we enigszins deze nood ingevuld door een drankenautomaat te plaatsen. Deze is goed voor koude dranken, maar kan de vraag naar koffie of thee nog niet inlassen. We zoeken daarom naar een externe, geïnteresseerde uitbater die het cafetaria tijdens de openingsperiode en -uren van de Japanse Tuin wil en kan uitbaten."

Bekijk alle artikels uit Hasselt