Gratis Zeeuwse mosselen proeven tijdens de Nationale Mosselweek: dat liet Eline De Munck zich geen twee keer zeggen. Aan de zijde van chef Toon De Bock van Jean Sur Mer trakteerde ze honderden Hasselaren op een bourgondisch mosselgerechtje.

Eline De Munck: "Frietjes met mosselen zijn een echte hype in ons land, zeker in de zomertijd. Maar het mosselseizoen duurt eigenlijk veel langer dan juli. Dus reden genoeg om ook tijdens het najaar creatief met de Zeeuwse lekkernij te experimenteren."

In amper 4 uur tijd vlogen liefst 700 porties de deur uit. De reacties waren unaniem: “Mmmm… lekker”