|
woensdag 8 februari 2012 | info@limburgnieuws.be Limburgnieuws.be |
|
| Home | Sport | Media | Opvallend | Zakenleven | Hulpnummers | Zoekertjes | Ticker |
Kies je stad/gemeente | |
Beringen: Het ‘Bčrrings Koolputtersbier' als receptiedrank bij ontvangsten
13/08/'10 - Het stadsbestuur van Beringen zal voortaan tijdens de recepties van de stad ook het ‘Bčrrings Koolputtersbier' aanbieden. Het bier zal in aangepaste kleine degustatieglazen geschonken worden. Het bijna zwartkleurig bier smaakt naar stout. Het heeft een alcoholgehalte van 10% en is dus een behoorlijk zwaar bier. Twee Beringse broers, Philip en Jurgen Reynders, kregen een tijd geleden tijdens de Beringse Mijnhappening het idee om een Limburgs karakterbier te brouwen dat aan ons mijnverleden herinnert. Ze experimenteerden in een pensenketel van hun vader, die slager was op de Hasseltsesteenweg te Beringen. Met hun recept klopten ze nadien aan bij Brouwerij Kerkom om het bier in grotere hoeveelheden te brouwen. Het kreeg de toepasselijke naam ‘Bčrrings Koolputtersbier' wegens zijn donkere kleur. Momenteel wordt het bier in Lochristie gebrouwen.
Bekijk alle artikels uit Beringen
Deel / Bewaar / Email
Limburgnieuws.be © 2001 - 2012
Berichten en foto’s van Limburgnieuws.be mogen op geen enkele wijze verspreid worden, in welke vorm dan ook, zonder uitdrukkelijke toestemming en overeenstemming van de hoofdredactie. Alle materialen op de site komen van vrijwillige medewerkers.